意大利肉酱的做法
更新于：2014-01-26 11:33:27
辅料： 蒜 适量 洋葱 适量
调料： 黑胡椒粒 适量 橄榄油 适量 盐 适量 奶酪粉 适量 干罗勒 适量
意大利肉酱的做法：
1、准备好材料。
2、将西红柿用开水烫一下去皮。
3、切成小丁。
4、锅内放橄榄油或黄油，酱将牛肉末炒变色盛出备用。
5、锅内放橄榄油，将蒜末和洋葱丁炒香。
6、倒入西红柿丁。中小火慢炒。
7、当西红柿变成浓稠状时，倒入炒好的牛肉末。
8、放黑胡椒粒，少许盐提味。再放入干燥罗勒，关火，撒入奶酪粉。
9、取一个小锅，水烧开后倒入意大利面。
10、按照时间要求煮好后沥干水分。
11、用橄榄油拌匀待用。
12、将意大利酱和面拌匀即可食用。
意大利肉酱特色：
酸甜可口
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