鲜枣大窝窝的做法

更新于:2014-01-27 11:40:28

鲜枣大窝窝的做法

主料: 面粉 500克 鲜枣500 克
辅料: 酵母 3克
调料: 水200克 白糖20克

鲜枣大窝窝的做法:

鲜枣大窝窝的做法图文步骤

1、面粉中加水,搅成絮状。

2、加酵母揉成光滑的面团

3、发酵至两倍大。

鲜枣大窝窝的做法图文步骤

4、发酵好的面团,取出,揉匀,醒15分钟。

5、鲜枣清洗干净。

6、用刀切成片。

鲜枣大窝窝的做法图文步骤

7、把面团,鲜枣,白糖放入一个大盆中。

8、揉均匀,把鲜枣都揉进面中。

9、用手揪一块面团,团圆。

鲜枣大窝窝的做法图文步骤

10、用食指在中间戳个洞。

11、放入蒸笼中。

12、大火蒸20分钟即可。

鲜枣大窝窝特色:

鲜甜可口

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