蒜苗辣炒酱香干的做法

更新于:2014-01-28 11:21:09

蒜苗辣炒酱香干的做法

主料: 豆干 6块 蒜苗 1棵
辅料: 蒜 2瓣 红辣椒 2个
调料: 黄豆酱 1大勺 生抽 1汤匙 糖 少许 辣椒酱 适量

蒜苗辣炒酱香干的做法:

蒜苗辣炒酱香干的做法图文步骤

1、豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎;

2、锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干;

蒜苗辣炒酱香干的做法图文步骤

3、调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用;

4、锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱;

蒜苗辣炒酱香干的做法图文步骤

5、再放入蒜片和小红辣椒碎;

6、小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干;

蒜苗辣炒酱香干的做法图文步骤

7、转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀;

8、倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可。

蒜苗辣炒酱香干特色:

鲜辣可口,咸香下饭

《蒜苗辣炒酱香干的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/5938/

分享到: