1、准备好材料
2、把准备好的材料洗干净切好待用
3、豆腐先用油炸好待用
4、锅里面放一点油烧六成热后,放进青辣椒翻炒几下
5、番茄放进去一起炒
6、炸过的豆腐放进去一起翻炒3分钟
7、在快炒好的菜里面加半小碗水淀粉,放进盐,鸡精,待水差不多的时候滴点麻油进去翻炒几下就可以装盘
酸辣鲜嫩
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