口味土豆条的做法
更新于：2014-02-01 11:20:29
辅料： 香葱 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 花椒 适量
调料： 十三香 适量 孜然粉 适量 盐 适量
口味土豆条的做法：
1、准备好材料。
2、土豆去皮后洗净切成稍粗点条状。
3、切好干辣椒，香葱，蒜瓣。
4、土豆冲洗干净后放入锅内，倒入凉水没过，再加入半勺的盐和适量花椒，开火煮。
5、开后继续煮5分钟左右再关火，将土豆条捞出沥干。
6、锅内倒适量油，把干辣椒哥蒜瓣煸香。
7、沥干的土豆条放入，中小火，用筷子小心翻拌4分钟左右。
8、加入适量的十三香。
9、适量的孜然粉。
10、中小火，用筷子拌匀，等到调料粉都均匀地粘在在土豆条上后，撒上葱花，出锅。
口味土豆条特色：
咸香适口
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