1、米线煮好，将配料放入碗里，调味汁倒入后拌匀。
2、葱姜蒜切末，图中的是两个人的量，西红柿用热水烫一下剥皮，然后切小块，胡萝卜切丝。
3、半碗凉开水泡姜蒜末十分钟。
4、将醋，酱油，盐，糖，鸡精，白胡椒粉，花椒粉调入。
鲜香可口
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