主料: 牛腩 西红柿
辅料: 胡萝卜 西芹
苹果 葱 姜
调料: 番茄酱 盐 味精
养生牛腩煲的做法:
1 西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;
西芹洗净,去筋,斜切成段;苹果洗净,切滚刀块。
2 炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片,爆香。
3 放入西红柿块,加两勺番茄酱,翻炒。
4 放入胡萝卜块、西芹、苹果块,翻炒。
5 放煮好的牛腩,加水,把所有食材,倒入砂锅煮20分钟,加盐和味精调味即可
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