奶香芝麻团的做法
更新于:2014-02-09 13:55:52
主料: 糯米粉 适量 豆沙馅 适量
辅料: 牛奶 适量 酵母 适量 芝麻 适量
调料: 白糖 适量 植物油 适量
辅料: 牛奶 适量 酵母 适量 芝麻 适量
调料: 白糖 适量 植物油 适量
奶香芝麻团的做法:
1、原料:糯米粉 芝麻 豆沙馅 酵母粉 清油 白糖鲜牛奶、牙签
2、鲜牛奶加热,倒入酵母粉和白糖拌和均匀,直到酵母粉白糖化开,用这和糯米粉和成粉团。
3、把和好的粉团分成大块;再搓条,揪剂子,按扁
4、包入豆沙馅
5、搓成圆形,投在芝麻盆里滚满芝麻,即成麻团生坯。
6、用牙签扎在芝麻团上,多扎些小孔,要不炸时膨胀,炸开
7、将锅内的油烧至八成热以上,然后降至六成热左右,放入麻团生坯
8、炸至外壳发挺发硬金黄;关火
奶香芝麻团特色:
外酥里糯,鲜甜可口
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