凉拌紫晶藻的做法
更新于：2014-02-09 13:51:22
辅料： 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 小红椒 适量
调料： 辣椒油 适量 醋 适量 香油 适量 生抽 适量 味精 适量 糖 适量
凉拌紫晶藻的做法：
1、准备食材紫晶藻放入盘中。
2、准备食材胡萝卜、黄瓜、小红椒放入盘中。
3、紫晶藻用凉水泡半分钟左右。冲洗6~8次，洗净紫晶藻中的沙子，然后沥干水份。放置约15~20分钟，待表面水分被吸收。
4、胡萝卜、黄瓜、小红椒切丝放入盘中。
5、放入辣椒油。
6、放入味精、醋、香油、生抽、糖调成汁。
8、倒入调料汁拌匀即可。
凉拌紫晶藻特色：
清香扑鼻
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