虾仁豆腐的做法
更新于:2014-02-11 15:50:16
主料: 日本豆腐 3根 虾 适量
辅料: 姜 适量 香葱 适量
调料: 烤肉酱 适量
辅料: 姜 适量 香葱 适量
调料: 烤肉酱 适量
虾仁豆腐的做法:
1、材料图。
2、虾洗净,去头去壳后在背部切开挑掉虾线,每只一分为二。
3、日本豆腐切成滚刀快。
4、锅中热油,下入姜丝和葱白丝煸出香味,下入虾仁炒至变色。
5、下入切好的豆腐块,颠几下锅,下入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。
6、调入少许高汤煮开,勾薄芡,出锅前下入少许香葱末即可。
虾仁豆腐特色:
鲜香可口
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