芹菜粉的做法

更新于:2014-02-14 14:35:13

芹菜粉的做法

主料: 芹菜 三棵 土豆粉 适量
辅料: 瘦肉 适量 葱花 适量
调料: 豆油 适量 生抽 适量 老抽 少许 鸡精 适量 盐 适量

芹菜粉的做法:

芹菜粉的做法图文步骤

1、土豆粉,剪短了,提前用热水泡软

2、把泡好的土豆粉,洗干净,控水

3、芹菜洗干净,甩干水分

芹菜粉的做法图文步骤

4、把芹菜切成斜的小段儿,这样切容易入味

5、瘦肉切薄片儿,放入少许的盐和少许老抽,适量生抽,拌匀,腌制片刻

6、锅里放油,热了之后,放入腌好的肉片和葱花,迅速翻炒

芹菜粉的做法图文步骤

7、放入芹菜,翻炒,放入适量鸡精,盐和生抽

8、炒出汤汁

9、放入土豆粉,翻炒

芹菜粉的做法图文步骤

10、放少许清水,小炖一会

11、粉条都透明了,可以出锅啦

芹菜粉特色:

鲜香可口,营养丰富

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