五彩时蔬的做法
更新于:2014-02-16 14:09:25
主料: 黄彩椒各 1/4个 青椒 1/2个 黄瓜 1/2根 芦笋 4— 6根 蟹味菇 1盒 鲜虾 6— 8个
辅料: 橄榄油 盐 白糖
调料: 黑胡椒 鸡精
辅料: 橄榄油 盐 白糖
调料: 黑胡椒 鸡精
五彩时蔬的做法:
1、红黄彩椒各四分之一个,青椒半个洗净切丁备用。
2、黄瓜半根,洗净去皮切方丁。
3、新鲜海虾,去外壳改刀切小块,焯水备用。
4、蟹味菇洗净焯水两分钟;芦笋洗净切段,焯水;把焯过水的蟹味菇和芦笋放入冷水盆中过冷水。
5、把准备好的食材放入沙拉盆中,倒入适量橄榄油。
6、接着放入盐、白糖、黑胡椒、鸡精,搅拌均匀即可。
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