包菜虾仁蛋炒饭的做法
更新于:2014-02-16 14:07:47
主料: 包菜 适量 米饭 适量 虾 适量 鸡蛋 适量
辅料: 瘦肉 适量 葱 适量
调料: 油 适量 盐 适量 生抽 适量
辅料: 瘦肉 适量 葱 适量
调料: 油 适量 盐 适量 生抽 适量
包菜虾仁蛋炒饭的做法:
1、准备原材料,分别洗净。
2、饭菜切丝,葱切小段。
3、瘦肉切丝,虾仁切粒,鸡蛋打入碗里打散。
4、锅中热油,倒入鸡蛋煎至两面金黄,盛起。
5、肉丝翻炒至8成熟,调入适量盐,盛起。
6、小火爆香虾仁,盛起。
7、小火翻炒葱头。
8、倒入葱叶,调适量盐,盛起。
9、热油,倒入包菜翻炒,如果太多可以分两次炒,下盐,盛起。
10、除包菜外,其它配料倒入锅中,加适量猪油、生抽,炒开。
11、倒入煮好的米饭,拌匀。
12、再倒入包菜,拌匀。
包菜虾仁蛋炒饭特色:
鲜香可口
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