椒盐虾的做法
更新于：2014-02-16 14:04:45
辅料： 姜 3片 蒜 2瓣 葱 1段 面粉 30克
调料： 盐 3克 料酒 2勺 椒盐粉 3克
椒盐虾的做法：
1、虾去泥肠，剪腹足，洗净
2、葱切段，姜切丝，蒜拍碎和料酒，盐一起抓匀虾，腌制20分钟
3、腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段，沥去腌制料，拍上干面粉
4、油锅中火炸虾
5、炸好后撒上椒盐粉即可
椒盐虾特色：
咸香下饭
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