捞汁金针菇的做法

捞汁金针菇的做法：

1、原料图。

2、金针菇切去一部分根，洗净。

3、调料中除了麻油外，所有调料放入碗中，兑入少量开水，拌匀备用。

4、锅里烧开水，放入金针菇焯烫。

5、捞起沥水。

6、倒入调料汁，拌匀，腌渍一会。 吃的时候拌入麻油。

捞汁金针菇特色：

鲜香可口

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