披萨蛋饼的做法
更新于：2014-02-19 12:11:29
辅料： 培根 洋葱 青椒 红椒 早餐奶酪 香葱
披萨蛋饼的做法：
1、准备好所有食材。
2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。
3、蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5、不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
6、大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8、铺上切好的奶酪丝。
9、盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右。
10、打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
披萨蛋饼特色：
奶香浓郁，咸香可口
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