1、准备好所需要的原材料。
2、将红小豆洗净，用凉水隔夜泡发。
3、将泡好的红小豆倒进高压锅里加清水，没过红豆一个指节。
4、盖上高压锅盖开火，锅开始上气后转中火压30分钟关火。
5、将高压锅煮好的红小豆，倒在搪瓷锅里或者不锈钢锅里，分次加红糖用小火不停地搅拌。使水分蒸发掉大部分;
6、将酸牛奶倒进炒好的红豆里面，吃的时候搅拌即可。
酸甜可口
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