田园鲜虾粥的做法
更新于：2014-02-22 15:10:14
辅料： 玉米粒 适量 豌豆 适量 生姜 适量
调料： 白胡椒粉 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量
田园鲜虾粥的做法：
1、鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟
2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝;玉米粒、碗豆粒洗净备用;
3、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟;
4、倒入香菇丝煮5分钟;
5、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟;
6、倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可。
田园鲜虾粥特色：
鲜香可口
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