1、琼脂用凉水泡软待用；木瓜削皮去籽，切成小块，放进搅拌机里，倒进150克清水搅拌成木瓜泥；
2、小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖，小火煮开；
3、边煮边搅拌，直到琼脂完全融化，加入椰子粉，搅拌均匀；
4、稍为放温以后，倒进模具里，室温冷却至凝固就可以吃了。
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