1、黄豆芽挑拣一下，洗干净。
2、干辣椒切碎，葱姜切末。
3、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。
4、放入黄豆芽煸炒，放少许盐、生抽调味。
5、关火放入鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。
鲜辣可口
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