肉片炒山药的做法
更新于：2014-02-25 15:17:08
辅料： 鸡蛋 1只 尖椒 1个 生粉 适量 葱段 适量
调料： 鸡精 适量 盐 适量
肉片炒山药的做法：
1、原材料：猪肉、山药、辣椒。
2、将猪肉切片
3、切片的猪肉加入鸡蛋、生粉、盐拌匀
4、切片的猪肉加入鸡蛋、生粉、盐拌匀。
5、山药去皮切片，焯水待用
6、山药去皮切片，焯水待用
7、锅里加适量的油烧至7成热，下肉片滑熟。
8、滑熟的肉片盛起待用。
9、起油锅，下山药片煸炒。
10、加入肉片炒匀
11、加盐、鸡精、尖椒炒匀就可以出锅了
肉片炒山药特色：
鲜香可口，营养丰富
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