虾米卷心菜粥的做法
更新于:2014-03-02 12:07:58
主料: 米 虾米
辅料: 卷心菜
调料: 芝麻油 盐 黑胡椒粉
辅料: 卷心菜
调料: 芝麻油 盐 黑胡椒粉
虾米卷心菜粥的做法:
虾米卷心菜粥这道家常菜中的虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
1. 准备好大米、卷心菜、虾米。虾米泡发;卷心菜洗净、切碎备用。
2. 大米洗净,倒入沙煲;大火煮开,小火熬煮15分钟。倒入卷心菜,大火煮开,再煮5分钟。
3. 倒入虾米,煮开。加入适量盐、黑胡椒粉、芝麻油,调好味即可食用。
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