干虾仁焖丝瓜的做法
更新于：2014-03-09 11:58:03
辅料： 干虾仁
调料： 配料 油 盐 水 瓣蒜
干虾仁焖丝瓜的做法：
丝瓜去皮切段，干虾仁提前用水泡发一小时，切成小粒备用。
蒜去去皮切片，锅内放入适量的油，放入蒜片爆香。
再加入虾仁爆至虾仁出香味。
加入丝瓜稍炒一下。
放入丝瓜和适量的水。
烧开后加盖小火焖五分钟。
调入适量的盐。
翻炒均匀即可出锅装盘。
干虾仁焖丝瓜家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：
丝瓜要买嫩一点的，不然，就要把皮都去掉，不然，老的丝瓜皮煮出来会硬的，不好吃。加了虾仁的味道很鲜美了，除了放一点盐外，就不用再加其它调料了。
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