凉拌紫甘蓝的做法
更新于：2014-03-16 16:20:09
辅料： 香菜 1把
调料： 盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 芝麻油 适量 鸡精 适量
凉拌紫甘蓝的做法：
1、紫甘蓝要每片剥下，清水洗净
2、切成细丝
3、放在大碗里加两勺盐拌匀，腌制十分钟
4、清水冲洗干净沥干
5、将沥干的紫甘蓝放入碗中，加两大勺白糖
6、加入一大勺白醋
7、加点鸡精和芝麻油
8、加入一把切碎的香菜
9、用筷子拌匀即可
凉拌紫甘蓝特色：
清爽可口
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