1、馒头切成1cm左右均等的厚片。
2、将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
3、将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。
4、烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻;烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可
奶香浓郁，酥脆可口
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