2、鱼柳沾淀粉；
3、炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次，这样保证鱼丁外壳很酥脆；
4、锅里的油倒出，放番茄酱，糖，果醋，小火炒一下，兑水，熬成粘稠的汁；
5、把鱼丁放进去，迅速拌匀；6、撒点熟芝麻。出锅。
《酸甜咕噜鱼的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/6905/
