1、土豆洗净
2、土豆去皮
3、土豆切丝
4、用水透掉淀粉
5、装在盘里备用
6、把青椒洗净
7、把青椒切块肉切片蒜切片姜葱切碎
8、锅里加油烧热把肉放进翻炒
9、放酱油葱花蒜翻炒
10、把土豆倒进锅里翻炒
11、把青椒倒进锅里翻炒
12、放鸡精精盐入味即可
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