1、准备食材
2、鸡蛋打匀，其它食才洗净切丁待用
3、鸡蛋放油炒熟铲碎，盛出。
4、锅里油热，放下香菇，胡萝卜，加料酒炒出香味
5、把火腿肠与西芹放下煸炒1分钟盛出
6、锅里油热，放下米饭煸炒
7、放入香菇，胡萝卜，火腿肠，西芹煸匀
8、加盐，鸡精，葱花，煸匀即可。
鲜香可口，营养丰富
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