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新鲜的肉馅。2
莲藕一节，切成糜状。3
加入姜末、油、生抽、老抽和饺子馅粉，搅拌均匀。4
和面，醒面半个小时。5
慢慢扯成一个环形。6
从一头切开。7
切成小剂子。8
轻轻按一下。9
擀成饺子皮。10
取一饺子皮，放上馅儿。11
包成饺子即可。12
开水煮饺子。
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