柿炒猪心的做法
更新于：2014-05-21 12:00:42
辅料： 青椒 2个
调料： 酱油 一茶勺 韩式辣酱 一茶勺 盐 少量 鸡精 少量
柿炒猪心的做法：
1、青椒和猪心都清洗干净
2、把柿子压成酱，加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀
3、把猪心切片，放少量的黄酒和生粉静置十几分钟
4、青椒切成丝
5、炒锅倒入油烧至7成热
6、倒入猪心片，爆炒一下
7、倒入柿子酱
8、倒入青椒一起煸炒
9、加入少量的盐和鸡精进行调味便可出锅
柿炒猪心特色：
咸甜下饭
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