凉拌猪头肉的做法

更新于:2014-05-24 16:30:46

凉拌猪头肉的做法

主料: 猪头肉 200g 胡萝卜 1小段 黄瓜 1个
辅料: 蒜瓣 4瓣
调料: 香油 适量 盐 2g

凉拌猪头肉的做法:

凉拌猪头肉的做法图文步骤

1、猪头肉一块,黄瓜一条洗净,胡萝卜一段洗净。

2、猪头肉切大片。

3、黄瓜和胡萝卜切薄片。

凉拌猪头肉的做法图文步骤

4、蒜瓣拍碎和其它切好的材料放在一起。

5、锅内放一勺油,小火炒香干辣椒和花椒。

6、将烧热的油泼在蒜末上,调入盐、鸡精、香油拌匀即可食用。

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