炸水果奶冻的做法

更新于:2014-05-24 16:31:26

炸水果奶冻的做法

主料: 牛奶 椰子汁 蛋黄面粉浆 面粉
辅料: 什锦水果丁 葡萄干 面包糠 

炸水果奶冻的做法:

1.牛奶和椰子汁倒入蛋黄面粉浆中,成为面糊时,加什锦水果丁、葡萄干以及罐头糖水一起混合好。

2.舀入平底的容器里,晾凉后放进冰箱冷冻,成为水果奶冻。

3.取出切方块,粘上干面粉,在蛋清面糊里裹一下,再粘满面包糠,炸至浮起即可。

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