家常炒鸡心的做法

家常炒鸡心的做法：

　　1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪

　　2、入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)

　　3、这是减压后的状况，水份是调料和原料本身的，没有另外加水

　　4、用是提前捞出

　　5、与配料一起切片备用

　　6、锅加油，葫萝卜片入锅

　　7、再下入青椒、料酒，少许花椒粉

　　8、倒入水淀粉

　　9、最后下入鸡心片，翻炒均匀即可出锅

　　10、快手菜

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　　鸡心先卤制，煮出部分脂肪食用更健康，即可凉食，也可回锅炒制。

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