青椒豆丝小炒肉的做法
更新于:2014-06-20 17:00:13
主料: 青椒 150克 肉丝 100克 五香豆干 100克
辅料: 淀粉 适量 姜 适量
调料: 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鲜抽 适量 鸡精 适量
辅料: 淀粉 适量 姜 适量
调料: 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鲜抽 适量 鸡精 适量
青椒豆丝小炒肉的做法:
1、准备好食材
2、猪肉洗净切丝,五香豆干切丝,青椒洗净切丝。
3、肉丝用料酒,淀粉搅拌好入味。
4、锅里油热,放下姜丝,肉丝煸炒
5、待肉丝转色,倒些料酒,鲜抽,2调羹水,煮3分钟盛出。
6、锅里油热,放下青椒煸炒。
7、待青椒转色,放下豆干丝,肉丝煸匀
8、加盐,鸡精煸匀即可。
青椒豆丝小炒肉特色:
咸香下饭
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