芙蓉酿香菇的做法

更新于:2014-12-28 13:14:07

芙蓉酿香菇的做法

主料: 鸡蛋 香菇
辅料: 猪肉馅 小葱
调料: 盐 香油 胡椒粉 蒸鱼豉油

芙蓉酿香菇的做法:

芙蓉酿香菇这道菜是家宴菜,马上就临近元宵了,是可以在元宵餐桌上出现的家宴大菜哦。芙蓉酿香菇这道菜还非常适合老年朋友们,对老年朋友们养生都非常有好处!下面就让我们一起来认识下芙蓉酿香菇的做法!提前祝大家元宵快乐!

1、香菇洗净切去香菇蒂,小葱切成葱花备用。猪肉馅可以自己剁,我是买现成的

芙蓉酿香菇的做法图文步骤

2、鸡蛋加入适量的温水、盐、胡椒粉、打散

芙蓉酿香菇的做法图文步骤

3、将猪肉馅填入到香菇里。将填好馅料的香菇放在盘子中

4、将打好的鸡蛋液用筛子过滤到摆放好香菇的碗中,静置一会

芙蓉酿香菇的做法图文步骤

5、盖上保鲜膜

芙蓉酿香菇的做法图文步骤

6、锅中加水烧开,上锅转小火蒸20分钟

芙蓉酿香菇的做法图文步骤

7、蒸鱼豉油加适量的盐、胡椒粉、香油调成汁。蒸熟后取出,揭去保鲜膜,淋上调料汁,撒上葱花即可

芙蓉酿香菇的做法图文步骤

芙蓉酿香菇家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

1、鸡蛋本身就很鲜,而且有香菇的加入,菜品本身就很鲜香,不要放味精调味

2、香菇记得挑选大小合适的,方便填入馅料

3、猪肉馅自己剁口味会更好

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