咸肉蒸百叶的做法

更新于:2015-01-08 14:09:14

咸肉蒸百叶的做法

主料: 咸肉 豆腐
辅料: 青蒜 姜片 蒜 干辣椒
调料: 蒸鱼豉油 鸡精

咸肉蒸百叶的做法:

咸肉蒸百叶的做法图文步骤

1、原料图如图所示。

2、咸肉切片焯水,豆腐皮切丝焯水,姜切丝 蒜拍碎,干辣椒切圈。青蒜切末。

3、锅里放油炒香蒜末干辣椒放半茶匙鸡精炒匀备用。

咸肉蒸百叶的做法图文步骤

4、豆腐皮上铺姜丝。

5、咸肉码放在上面。

6、炒好的蒜碎辣椒碎放上面。浇上一汤匙蒸鱼豉油。

咸肉蒸百叶的做法图文步骤

7、上锅蒸30分钟。

8、撒上青蒜碎即可。

咸肉蒸百叶特色:

咸香下饭

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