叉烧饭的做法
更新于：2015-01-16 13:23:17
辅料： 油菜 葱 蒜 料酒 蜂蜜 酱油 水淀粉
叉烧饭的做法：
里脊肉一块 叉烧酱
大米 油菜 葱 蒜
将葱和蒜切成碎末，放在碗里和叉烧酱调匀，做成酱汁
里脊肉洗净，表面划几刀，放在碗里腌2小时
将烤箱预热至200度，在烤盘上铺好锡箔纸，把肉放在烤箱里烤20分，取出翻面再烤20分
锅烧热，将剩下的叉烧酱 蜂蜜 酱油 料酒 水淀粉和适量清水，边搅动边熬，收成愁点的浓汁7
在蒸好的米饭上摆上切成片的叉烧肉，再浇上叉烧汁，最后放上焯好的油菜即可
叉烧饭家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：
腌肉时在肉上划几道口，便于入味
烤肉的时候在盘中垫张锡箔纸，可避免叉烧酱汁儿粘在烤盘上，便于清洗
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