主料： 土鸡蛋 四个
辅料： 香葱 120克 红椒 8克
调料： 盐 2克
葱炒蛋的做法：
1、葱切成葱花。
2、红椒一个切碎。
3、鸡蛋打入碗中，加适量盐并打散备用。
4、倒油入锅烧热，把调好味打散的鸡蛋倒入，滑炒约半分钟出锅，装在碗中待用。
5、洗锅再次热油，待油六成热后将红椒碎和葱花倒入，加盐中火炒熟。
6、放入葱花，加盐和红椒同炒至葱花八成熟时倒入鸡蛋炒匀即可。
葱炒蛋特色：
清香可口
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