面食花卷的做法

更新于:2015-02-01 16:14:23

面食花卷的做法

主料: 面粉 300g
辅料: 黑芝麻 适量
调料: 花生油 适量 盐 适量

花卷的做法:

花卷的做法图文步骤

1、面团和好后醒发至两倍大,发好后揉到表面光滑

2、将面团擀成面皮,最好要薄一点的,

3、将面皮上均匀的抹上花生油,撒入盐和黑芝麻

花卷的做法图文步骤

4、将放上材料的面皮从一头叠起

5、切成小段

6、切好的面段几个摞在一起(我一般摞三四个)

花卷的做法图文步骤

7、用筷子在摞好的面段上向下挤压

8、抻住两头往外拉

9、旋转一圈拧上即可

花卷的做法图文步骤

10、都做好啦

11、大火上锅蒸25分钟,等五分钟就可以出锅了

花卷特色:

松软可口

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