饹炸饸的做法

主料： 去皮的绿豆
辅料： 面粉
调料： 水 五香粉 食盐 芝麻

饹炸饸的做法：

饹炸饸是一道香脆、美味的北京小吃。北京的名优小吃写出来都有一衣带水的美食故事，对饹炸饸着笔墨不多。饹炸饸在北京很常见，只有深居北京的人才知它的香脆无以伦比。北京的老人小孩都喜欢吃，过年时当作糕点招待客人。
下面就让为你带来饹炸饸的制作方法：
1、纯绿豆黄中泛绿，极薄，富有韧性，在封口处用面糊粘连，

2、将每卷展开是一张极薄富有韧性的煎饼，

3、将每卷切成3公分左右的小段儿，

4、入油锅炸至表面淡黄，即可，

5、蘸食芝麻椒盐，一咬一包香脆，颠覆所有的酥脆想像。

饹炸饸家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、炸咯吱盒时，炸至浅黄色即可
2、豆面做的，不能贪食

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