猪大骨汤的做法
更新于:2015-02-03 12:15:29
主料: 猪大骨 1000克
辅料: 姜 适量 香叶 适量 葱 适量
调料: 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 醋 适量
辅料: 姜 适量 香叶 适量 葱 适量
调料: 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 醋 适量
猪大骨汤的做法:
1、猪大骨洗净。
2、放水里焯3分钟,捞出漂净。
3、高压锅放适量清水,放下骨头。
4、加姜,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40分钟。
5、撇去浮油,加盐,鸡精。
6、加葱花即可。
猪大骨汤特色:
鲜香可口,营养丰富
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