披萨番茄酱的做法
更新于：2015-02-09 21:12:50
辅料： 大蒜 3片 黄油 20克 洋葱 70克
调料： 盐 3克 黑胡椒粉 1小勺 糖 1小勺 披萨草 /2小勺
披萨番茄酱的做法：
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下。
2、剥去表皮切成小丁。
3、洋葱和大蒜籽也碎切成末。
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
7、西红柿炒出汁水以后，放进白糖。
8、放入黑胡椒粉。
9、放入披萨草翻炒。
10、盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
11、煮好后，加盐转大火收汁出锅。
披萨番茄酱特色：
咸香适口
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