茶树菇头烩肉片西芹的做法
更新于:2015-02-16 12:59:11
主料: 茶树菇 适量 猪肉 适量 西芹 适量
辅料: 大葱 适量 蒜 适量
调料: 盐 适量 生抽 适量
辅料: 大葱 适量 蒜 适量
调料: 盐 适量 生抽 适量
茶树菇头烩肉片西芹的做法:
1、茶树菇泡发洗净。
2、西芹切长细条。
3、猪肉切片。
4、大葱切片。
5、蒜拍碎。
6、热锅放入适量油。
7、葱爆香。
8、下肉片爆炒。
9、盛出备用。
10、原锅热油爆香蒜后倒入茶树菇翻炒。
11、倒一点清水(刚好盖过茶树菇)焖一会。
12、水干后倒入西芹翻炒。
13、倒入肉片。
14、翻炒均匀后放入适量盐、生抽。
15、炒匀后即可。
茶树菇头烩肉片西芹特色:
咸香下饭
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