茶水的做法及营养价值
简介:用茶叶冲泡的饮料
季节:春、夏
茶水的功效与作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
茶水的制作技巧
1.冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮;
2.不要用茶水送服药物;
3.服药前后1小时内不要饮茶;
4.忌饮浓茶解酒;
5.饭前不宜饮茶;
6.饭后忌立即喝茶;
茶水的食用禁忌
不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
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