紫甘蓝斋炒米粉的做法

紫甘蓝斋炒米粉的做法：

1、准备好材料。

2、紫甘蓝洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝、葱切段备用。

3、米粉泡发好备用。

4、锅里放油，爆香葱白部分。

5、放入胡萝卜调入盐略炒软身。

6、放入紫甘蓝翻炒匀，加入一匙黄豆酱和适量鸡粉炒匀。

7、倒入米粉。

8、加入葱段炒匀即可上碟。

紫甘蓝斋炒米粉特色：

咸香适口

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