烙油饼的做法

烙油饼的做法：

1、发好的面揪成大小一样的面团。

2、油加适量盐放碗中备用。

3、将面团擀成大片。

4、抹上带盐的油，再单独抹一层花生油。

5、沿着一边卷起。

6、将卷成的面卷再团成圆饼。

7、按扁后略擀一下擀圆。

8、电饼铛预热后刷上一层薄油，将面饼放入饼铛。

9、一面煎至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。

烙油饼特色：

外酥里嫩，咸香可口

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