主料： 苦菊 200g 鸡蛋 2个 面粉 80g
玉米粒 100g
辅料： 圆葱 30g
调料： 盐 适量 食用油 适量
煎苦菊饼的做法：
1、将苦菊切碎。
2、将圆葱切碎。
3、将苦菊，圆葱、玉米粒放入碗中。
4、打入两个鸡蛋和适量的盐。
5、将碗内食材搅拌均匀。
6、将面粉和水加入搅拌均匀即可。
7、锅烧热倒入适量的食用油，用勺要入摊平，用小火煎至两面微黄。
8、煎熟盛出即可。
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