青椒炒护心肉的做法

更新于:2015-03-25 18:19:42

青椒炒护心肉的做法

主料: 青椒 5个 红椒 半个 护心肉 一斤
辅料: 葱花 适量 姜末 适量 蒜片 适量 干辣椒 5个
调料: 甜酱 一勺 鲜贝露 一勺 料酒 一勺 盐 少许 鸡精 少许 香油 少许

青椒炒护心肉的做法:

青椒炒护心肉的做法图文步骤

1、准备好所有事的食材。

2、熟护心肉洗净切条,青红椒洗净切丝。

3、葱切花,姜切丝,蒜切片,准备好甜酱。

青椒炒护心肉的做法图文步骤

4、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜干辣椒。

5、加入一勺甜酱炒出香味。

6、倒入护心肉翻炒均匀。

青椒炒护心肉的做法图文步骤

7、加入一勺料酒继续炒香。

8、在加入一勺生抽,少许盐翻炒均匀。

9、把切好的青红椒倒入翻炒。

青椒炒护心肉的做法图文步骤

10、淋入少许香油炒香。

11、加入少许鸡精。

12、翻炒均匀关火。

青椒炒护心肉特色:

鲜香可口,营养丰富

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