紫洋葱切成丝备用
黄椒切成丝备用
红椒切成丝备用
豆腐皮切成丝备用
豆苗摘去根部洗净备用
葱蒜切片备用
锅内放油，放入葱蒜炒香，然后放入洋葱炒香
放入红黄椒炒软
放入豆腐丝翻炒均匀
放入豆苗翻炒至变软
调入盐和鸡精成为五彩素炒备用
越南米纸浸入水中10秒钟，变软后取出
将炒好的蔬菜放到米纸上
把米纸卷起来成为一个蔬菜卷，然后切开食用 即可
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