主料: 糯米粉70g 粘粉60g 澄粉35g 牛奶200g
辅料: 芒果
调料: 炼乳40g 糖40g 色拉油30g
芒果糯米卷的做法:
1. 除三种粉外的其它
材料混合,再倒入粉类,拌匀,上锅蒸15分左右,中间要搅拌2次。熟后,晾凉。揉成团,擀成薄片。炒些糕粉会更好看些。
2. 芒果去皮,将两侧的果肉切下来,去边
3. 芒果肉放在擀好的皮中,卷起来,切方块
4. 放冰箱稍冷藏一下味道更好哦
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